天山網訊(通訊員王若丹報道)9月29日,第五屆新疆農產品北京交易會若羌縣新聞發佈會在北京舉行,中國紅棗研究中心主任、中國紅棗首席專家毛永民現身,傾情為若羌紅棗代言,現場答疑解惑,解讀若羌紅棗“六大概念”。
  若羌縣地處塔里木盆地東鉑海拔800米,地勢優良,年近210天無霜期,沙漠乾熱高溫與阿爾金山冷空氣晝夜在此交鋒,形成高達27.8℃特大日溫差,造就了中國最優紅棗之鄉。若羌綠洲獨處塔克拉瑪乾大沙漠與庫姆塔格沙漠的千里茫茫戈壁沙漠之中,少有病蟲侵擾,無須施用化肥農藥,是天然的綠色有機食品。阿爾金山山泉溪水富含人體所需礦物質,孕育出若羌紅棗強身健體、延年益壽之奇效。故有“常食若羌紅棗,無需昆侖仙草”之說。
  若羌紅棗品質優良,皮薄而久煮不裂,核小而搖之脆響,肉厚而堅實細膩,甘甜且濃香爽口,香味濃厚,多食不厭,優質制乾紅棗含糖量高,色紅、皮薄肉厚,緊松適中,果肉細膩,清甜爽口,堪稱棗中極品。在滴水貴如油的沙漠之地,樓蘭紅棗竟然圓潤堅實,超凡脫俗,這無疑是大自然精氣凝結成的精靈。
  若羌境內的古樓蘭王國是古代絲綢之路上的重要交通樞紐城市,是“使者相望於道”、東西商旅的必經之地。吃著“子母河畔、女兒王國、羅布老人、樓蘭後裔”獻上的紅棗,可盡情回味神秘悠遠的西域文化風情。
  若羌紅棗“六大概念”,深入詮釋了若羌紅棗獨特的生產環境和品牌概念。若羌縣發展紅棗產業十餘年來,依得天獨厚的水土光熱資源,堅持以鞏固中國最優紅棗基地為目標,以保品質、創品牌為核心,深入實施“棗業富民”戰略,積極發揮“龍頭”企業帶動引領作用,初步形成產供銷相銜接的機制,同時通過展示展銷、交易洽談等形式,積極開展農產品外銷平臺建設,若羌紅棗已遠銷北京、上海、廣州、深圳、山東等國內大中省市。
  若羌紅棗先後獲得“中國紅棗優質產品一等獎”、“中國綠色食品上海博覽會暢銷產品獎”、“中國(國際)首屆棗業博覽會金獎”、“2008年奧運果品推薦獎”、“2009年新疆名牌產品”、“2014年中國(樂陵)紅棗暨果品產業博覽會金獎”等諸多榮譽稱號,進一步提升了若羌紅棗的核心競爭力、知名度和影響力。  (原標題:紅棗權威專家解讀新疆若羌紅棗“六大概念”)
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